Cornucopia, associazione no profit fondata nel 1991, in quanto organizzazione che opera per la promozione sociale si propone di rispondere alle esigenze professionali e culturali, della persona e della comunità, attraverso azioni volte a:

• valorizzare in modo trasversale la differenza di genere nella vita quotidiana per affermare il principio delle Pari Opportunità nella valorizzazione reciproca delle persone
• diffondere le migliori pratiche organizzative attuate secondo un nuovo modello di sviluppo la cui competitività si basi soprattutto su responsabilità e sulla sostenibilità, nel rispetto dei diritti delle persone, nell’attenzione alla salute e al benessere della comunità e alla salvaguardia dell’ambiente 
• promuovere, insieme ad altri valori sociali, l'educazione al lavoro in ogni area del vivere quotidiano
• creare e sviluppare sinergie, reti e canali di interscambio, sul terreno specifico di tematiche sociali e occupazionali.

Le aree delle competenze risultano dalle esperienze maturate in vari contesti della formazione e della ricerca, dell’occupabilità e delle pari opportunità uomo-donna. L'esperienza, che l'Associazione Cornucopia ha implementato attraverso il progetto N.O.W. ‘Incubator & Business Growth Network’ a Livorno e Piombino, rappresenta il plusvalore che esprime una nuova etica di responsabilità.
Nell’ambito di questo innovativo progetto sono nate e si sono sviluppate numerose imprese di donna. Si è trattato del maggior numero di imprese create in Toscana dal programma NOW. Nasce dall’esperienza imprenditoriale delle donne una economia ricca del nuovo senso del lavoro e un'azione di "pari opportunità" i cui risultati contribuiscono concretamente a colmare il deficit di parità fra uomo e donna in diversi settori della vita professionale e sociale.